Schaschlik mit passierten Tomaten von Lilly

Schaschlik mit passierten Tomaten – Das Rezept war ursprünglich nur mit Tomatensaft und wurde in der Familie immer weiter erweitert. Ich hab dann was ausprobiert und seitdem ist dieser Schaschlik ein Muss. Egal wer Schaschlik will, ich muss diesen so einlegen. Schmeckt süßlich und würzig, ist sehr zart und saftig.



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Grille diesen Schaschlik kurz und scharf an, damit das Fleisch schön saftig bleibt

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Hier die Zutaten für den Schaschlik mit passierten Tomaten:

  • 3 Kilo Nackenfleisch vom Schwein
  • 2 Packungen passierte Tomaten*
  • 2 Dosen Tomaten in Stücke
  • 2kg Zwiebeln
  • 1 Glas eingelegte Tomaten ( nur Saft rein, und Tomaten rein quetschen, nicht rein tun)
  • 1 Packung Ketchup (lieber etwas mehr)
  • 350 ml Olivenöl
  • 2 Esslöffel Schaschlik Würzer
  • 3 EL Pulver Gemüsebrühe
  • 4 Lorbeerblätter
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Dill
  • Petersilie

Rating

Schaschlik Grill

Details

Rating

Preis

1

Thüros Baikal

Bester Mangal Schaschlik Grill

2

Tepro Samara 

TOP Design

3

ELBRUS Mangal

Mit Klappfüssen

4

Klapp Grill für Angler

Komplett Klappbar

Vorbereitungen der Schaschlikspieße aus passierten Tomaten:

Küchenhelfer für diesen Schaschlik:


Schaschlik mit passierten Tomaten Rezept:

  1. Den Schweinenacken in Quadratische Stücke schneiden
  2. 2 Kilo Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden
  3. Fleisch und Zwiebeln in eine Schüssel geben, mischen und kneten
  4. 6 Knoblauch Zehen schälen und klein würfeln. Auch in die Schüssel geben
  5. Alle weiteren Zutaten dazu und alles gut verrühren und mit den Händen kneten
  6. Am nächsten Tag auf die Metallspieße ziehen und auf dem Schaschlikgrill grillen
  7. Guten Appetit

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Schaschlikgrill Vergleich

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Thüros Baikal

Tepro Samara

ELBRUS Mangal

PREISCHECK

Abbildung

Höhe

81,5 cm

90 cm

81 cm

Länge

61,5 cm

131 cm

70 cm

Breite

31 cm

54 cm

33 cm

Platz für Schaschlikspieße

12 Spieße

12 Spieße

Ablage

Klappbar

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Lufteinlässe

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Verstellbare Glutwanne

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Ablage

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Inkludiertes Zubehör

Grillrost, 6 Schampura Spieße aus Metall

12 Edelstahl-Spieße

 Abnehmbarer Ablagefläche + Grillrost + 4 Griffe und Kohleboden

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