Mangal Schaschlik Grill Test, Vergleich, Rezepte, Bewertungen & Tipps

Alles zu Schaschlikgrill, Mangal & Schaschlikspieße

Moin moin aus Hamburg – Mangal und Schaschlik-Fans aufgepasst! Ihr liebt Schaschlik grillen? Ihr liebt es im Sommer draußen gemeinsam mit der Familie und Freunden beisammen zu sein? Dann seid ihr hier genau richtig! Schaschlik-Grill.de ist für euch, alle Schaschlik-Liebhaber und für alle die es bald sein werden. Auf dieser Internetseite dreht sich alles um die saftige Stücke Fleisch auf einem Spieß. Zahlreiche Schaschlik Rezepte für den Mangal warten auf dich und Schaschlik Gewürze helfen dir bei der Zubereitung. Schaschlikspieße sind wirklich etwas für Jedermann. Und wer liebt grillen nicht? Herzlich Willkommen, mein Name ist Sascha. Ich bin Schaschlik-Fan durch und durch. Sobald die Sonne lacht stehe Ich am Mangal Grill für Schaschlik und lasse die Schaschlikspieße vor mir brutzeln. Hier möchte Ich euch meine Tipps, Tricks und meinen persönlichen Erfahrungen weitergeben. Auch meine Vergleiche bzw. Tests werde Ich euch nicht vorenthalten. Bester Mangal Schaschlik Grill? Wir finden es zusammen raus. Alle Produkte die Ich hierzu verwende, empfehle und verlinke Ich euch zu Amazon. Beim nachmachen und nachgrillen wünsche Ich euch viel Spaß, gutes Gelingen und natürlich guten Appetit :).

2017 Bester Mangal Schaschlik Grill

Mangal Schaschlik Grill Themen

Zu den Mangal Grill Rezepten

Mangal Grill Gebote – Schaschlik grillen Grundregeln

 

• Schaschlikgrill Grundregel #1: Das Schaschlikfleisch ist wichtig!
• Schaschlikgrill Grundregel #2: Der Mangal Grill für Schaschlik ist entscheidend!
• Schaschlikgrill Grundregel #3: Die Schaschlik Marinade gibt den Geschmack!
• Schaschlikgrill Grundregel #4: Grillen nicht auf zu heißer Gluht!
• Schaschlikgrill Grundregel #5: Schaschlikspieße soll man niemals alleine genießen!

Was ist russischer Schaschlik vom Mangal Grill?

Schaschlik ist gegrilltes bzw. gebratenes Fleisch am Spieß. Ursprünglich aus dem Kaukasus gilt dieser Grillspieß heutzutage als russchisches Gericht ist also dort, sowie in Deutschland weit verbreitet. Die spießgerecht zugeschnittenen Schaschlik-Fleischstücke werden in einer Schaschlik-Marinade eingelegt. Ist die Schaschliksoße gut in das Fleisch eingezogen, werden die Fleischstücke auf die Grillspieße aufgespießt. Sind die leckeren Schaschlikspieße fertig vorbereitet, werden diese im Anschluss am besten auf einem Schaschlik Grill – auch Mangal genannt – saftig und kross angebraten. Schaschlik isst man natürlich auch mit Grillbeilagen wie beispielsweise Russische Eier, Grillsalat und Schaschlik Soße. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen :).

Warum ein Schaschlik Grill (auch Mangal Grill [russ.: Мангал], Russischer Grill oder Türkischer Grill genannt) so super ist?

Ein Schaschlik Grill ist ein Grill, der speziell für das grillen von Grillspießen entwickelt wurde. Aus diesem Grund ist ein solcher Grill für Schaschlikspieße auch bestens geeignet und zu empfehlen. Schaschlik heißt auf türkisch şiş kebabı.

Für Schaschlik verwende Ich immer auch den entsprechend dafür vorgesehenen Grill. Ein normaler Holzkohlegrill mit Grillrost ist hingeben nicht dafür gemacht und daher auch weniger für Grillspieße geeignet. Beim Schaschlik Grill ist es so, dass dieser so aufgebaut ist, dass man die Grillspieße seiner Wahl über das Feuer hängen kann, und das ohne Grillrost. Daraus resultiert auch einer der Vorteile.

Vorteile eines Mangal Grills sind:

• Es bleibt kein Fleisch am Grillrost hängen
• Leichtere Reinigung – Man muss kein Rost säubern
• Das Fleisch wird gleichmäßig gegrillt
• Es gibt auch Schaschlikgrills mit Motor, hierbei drehen die Metallspieße sich automatisch. Somit kannst Du mehr Zeit bei deinen Gästen verbringen und nicht alleine am Grill
• Die Schaschlik Rezepte können so abwechselungsreich sein. Im Blog warten auch außergewöhnliche Grillrezepte auf dich
• Mangal Grill selber bauen ist nicht so schwer. Nutze dies um deinen Schaschlik Grill selber bauen.

Mehr zum Thema Schaschlik und Mangal Grill erkläre ich euch in meinen Blogbeiträgen und in den Videos.

Ich danke euch und wünsche euch viel Spaß und guten Appetit.

Ein Mangal Schaschlik Grill (oft auch als „Russen Grill“, „Spießgrill“, „Russischer Grill“, „Spießgrill“, „Kebabgrill“, „Mangal Grill“ oder auch „türkischer Grill“ bezeichnet) ist auf jeder Grillparty unverzichtbar!

Schaschlik Grills und Zubehör