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Schaschlik-Grill Ratgeber | In Kooperation mit

Russischer Rote Bete Salat

Russisches Essen - Rezepte Traditionell russischRussischer Rote Bete Salat ist die beste Variante dieses gesunde Gemüse zu verwenden. Also ob diese kleine Knolle nur für dieses Salat bestimmt wäre. Der Salat ist nicht nur farblich ein Hingucker sondern auch geschmacklich wirklich klasse. Er passt ideal als Grillbeilage zu Schaschlik und darf auch keiner Grillparty bei mir fehlen. Die Nüsse im Salat sind wirklich Highlights und runden diesen Grillsalat einfach super ab. Probiere ihn einfach aus und überzeuge dich. Hier weitere Rezepte zu Schaschlik und Grillbeilagen .

Alles was Du für leckeren Salat mit frischer Rote Bete brauchst findest Du untenstehend.

Das untenstehende Grillsalat Rezept aus rote Beete und Knoblauch ist für etwa 5 – 6 Personen. Man isst ja auch noch Schaschlik und andere Grillbeilagen 🙂

Zutaten die Du für diesen leckeren Schaschlik benötigst:

  • 750g frische Rote Bete
  • 6 EL Mayo
  • Handvoll Walnüsse
  • 3 EL Schmand
  • 3 Zehen Knoblauch
  • Pfeffer
  • Salz

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Vorbereitungen für die Beilage zum Schaschlik:

Küchenhelfer für den Rote Bete Salat brauchst:

  • Küchenreibe
  • 1 Löffel
  • Knoblauchpresse
  • Eine Schüssel

Schaschlik Beilage – Russischer Salat mit Roter Bete:

  1. Bitte kaufe keine eingelegte rote Bete. Diese sind meist in Essig eingelegt und das ist NICHT was wir für diesen leckeren russischen Salat benötigen. Also lieber eine frische Rote Bete kaufen. Die rote Bete musst Du in grobe Stifte Reiben – ähnlich wie beim russischen Karottensalat. Einfach in eine Schüssel geben.
  2. Walnüssen in große Stücke klopfen oder mir der Hand rein bröseln und gut verteilen.
  3. In die Schüssel kommen nur die restlichen Zutaten. Den Knoblauch bitte pressen und hinzugeben.
  4. Kräftig umrühren und Fertig.
  5. Ich bilde mir ein, dass wenn der Salat ein bisschen steht, sich der Knoblauch besser entfalten und der Grillsalat insgesamt noch besser schmeckt :).
  6. Приятного аппетита! (Guten Appetit)

Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten.

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