Schaschlik mit eingelegten Tomaten von Cathrin

Schaschlik mit eingelegten Tomaten – Was macht Frau, wenn ihr Mann plötzlich Schaschlik möchte und sich Freunde angekündigt haben? Genau, ein neues Rezept aus der Not erfinden :D.
Falls du noch weitere Schaschlik Rezept suchst, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße.



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Grille diesen Schaschlik kurz und scharf an, damit das Fleisch schön saftig bleibt

Hier die Zutaten für den Schaschlik mit eingelegten Tomaten:

  • 2kg Schweinekamm
  • 3 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Große Glas eingelegte Tomaten (2,5 Liter Glas) (dieses hier*)
  • Eine Flasche Bier
  • Russische Gewürzmischung (siehe Foto)
  • Prise Chili

Rating

Schaschlik Grill

Details

Rating

Preis

1

Thüros Baikal

Bester Mangal Schaschlik Grill

2

Tepro Samara 

TOP Design

3

ELBRUS Mangal

Mit Klappfüssen

4

Klapp Grill für Angler

Komplett Klappbar

Vorbereitungen der Schaschlikspieße mit eingelegte russische Tomaten:

Küchenhelfer für diesen Schaschlik:


Schaschlik mit eingelegte Tomaten Rezept:

  1. Den Schweinekamm in etwa 3 x 3cm Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
  2. Eine große Banka (Glas) eingelegte Tomaten (hier 2,5 Liter Glas) entweder selbst eingelegte oder im russischen Laden gekaufte in eine Schüssel geben. Auch die Kräuter aus dem Glas kommen mit in die Marinade. Die Tomaten einfach mit der Hand zerdrücken.
  3. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auch in die Schüssel geben
  4. Jetzt kommt das Bier ebenfalls in die Schüssel. Alles gut vermischen.
  5. Nun noch 2-3 EL der Gewürzmischung (siehe Foto unten). Kannst du gerne nach deinem Geschmack abschmecken.
  6. Anschließend alles nochmal gut mischen und in einem Gefrierbeutel oder Schüssel und den Kühlschrank stellen.
  7. Über Nacht im Kühlschrank marinieren.
  8. Am nächsten Tag aufspießen und auf den Mangal Grill packen.
  9. Fertig

Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße* der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten. Mehr zum Thema Schaschlikspieße kaufen.

Schaschlikgrill Vergleich

Schaschlik Grill Vergleich

Thüros Baikal

Tepro Samara

ELBRUS Mangal

PREISCHECK

Abbildung

Höhe

81,5 cm

90 cm

81 cm

Länge

61,5 cm

131 cm

70 cm

Breite

31 cm

54 cm

33 cm

Platz für Schaschlikspieße

12 Spieße

12 Spieße

Ablage

Klappbar

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Lufteinlässe

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Verstellbare Glutwanne

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Ablage

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Inkludiertes Zubehör

Grillrost, 6 Schampura Spieße aus Metall

12 Edelstahl-Spieße

 Abnehmbarer Ablagefläche + Grillrost + 4 Griffe und Kohleboden

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