Schaschlik Rezept mit Majoran Joghurt Marinade

Joghurt Marinade fuer SchaschlikSchaschlik mit Majoran-Joghurt Marinade – Diese Kombination aus dem Joghurt und dem Majoran gefällt mir wirklich sehr denn Ich liebe Majoran. Wenn es dir genau so geht, dann ist diese Marinade ein Versuch wert. Also ran an das Rezeptund ab auf den Mangal damit.
Falls dir dieses Schaschlik Rezept aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für den Hähnchen Schaschlik benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Hier die Zutaten für den Schaschlik:

  • 2kg Hähnchenbrustfilet
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 4Tl Majoran (getrocknet)
  • 400g Joghurt (Natur)
  • https://schaschlik-grill.de
  • 140ml Keimöl
  • 2TL Salz
  • 1TL Pfeffer
  • 2TL Paprika Edelsüß
  • Spritzer Brandweinessig

Rating

Schaschlik Grill

Details

Rating

Preis

1

Thüros Baikal

Bester Mangal Schaschlik Grill

2

Tepro Samara 

TOP Design

3

ELBRUS Mangal

Mit Klappfüssen

4

Klapp Grill für Angler

Komplett Klappbar

Vorbereitungen der Grillspieße mit Joghurt Marinade:

Küchenhelfer für diese Schaschlikspieße:


Das Schaschlik Rezept:

  1. Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden (ca. 3x3cm).
  2. Pfeffer, Salz, Majoram, Paprika und Öl gut miteinander vermischen.
  3. Joghurt und Essig dazu. Nochmal alles gut vermischen.
  4. Knoblauch ebenfalls in die Schüssel pressen.
  5. Fleisch dazu und nochmal alles gut durch massieren.
  6. Lass die Marinade nun für ca. 3h in das Fleisch einziehen. Kannst auch länger, muss aber nicht.
  7. Rauf auf die Spieße mit dem Fleisch und auf dem Mangal grillen. Ich nehme Geflügel immer einen Tick früher runter weil es im Anschluss noch ein bisschen nachzieht und dann perfekt und saftig ist.
  8. Guten Appetit!

Schaschlikgrill Vergleich

Schaschlik Grill Vergleich

Thüros Baikal

Tepro Samara

ELBRUS Mangal

PREISCHECK

Abbildung

Höhe

81,5 cm

90 cm

81 cm

Länge

61,5 cm

131 cm

70 cm

Breite

31 cm

54 cm

33 cm

Platz für Schaschlikspieße

12 Spieße

12 Spieße

Ablage

Klappbar

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Lufteinlässe

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Verstellbare Glutwanne

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Ablage

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Inkludiertes Zubehör

Grillrost, 6 Schampura Spieße aus Metall

12 Edelstahl-Spieße

 Abnehmbarer Ablagefläche + Grillrost + 4 Griffe und Kohleboden

Bewertung

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