Black Angus Schaschlik Marinade

Schaschlik mit Rindfleisch Marinade – Wer Du deine Schaschlikspiesse nooch nie mit Rind gemacht hast, dann hast Du bisher wirklich was verpasst. EIn Traum sage Ich dir. Ich bin mir sicher, wenn Du das einmal gemacht hast, dann wirst Du das auch in Zukunft öfter machen. So hammer ist das. Aber probiere selbst.
Falls dir dieses Schaschlik Rezept aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für den Rind Schaschlik benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Hier die Zutaten für den Schaschlik:

• 2kg Black Angus
• 3 TL Roter Pfeffer (Körner)
• 1 Zehe Knoblauch
• https://schaschlik-grill.de
• 100ml Olivenöl
• 4 Zwiebeln
• Salz (nach dem Grillen)

Vorbereitungen für diesen Schaschlik mit Rindfleisch:

Küchenhelfer für diese Schaschlikspieße:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*

Schaschlik mit Rind – Das Rezept:

1. Zuerst das Fleisch schneiden. Das Rindfleisch schneide Ich auch in maximal 3x3cm große Stücke. Fleisch in eine Schüssel geben.
2. Nun die Roten Pfefferkörner im Mörser richtig klein stoßen und fein reiben. Einfach über das Fleisch damit und das Olivenöl darüber.
3. Jetzt noch den Knoblauch in die Schüssel pressen, die Zwiebeln in grobe Halbringe schneiden und in die Schüssel quetschen. ruhig ordentlich quetschen, damit die Zwiebel ihren Saft leichter abgeben.
4. Lass im Anschluss die Marinade für ca. 1h einziehen. Das reicht denn wir wollen den tollen Rindfleisch Geschmack nicht übertrumpfen sonder unterstreichen.
5. Bring nun deinen Mangal richtig auf Temperatur. Das Rindfleisch solltest Du kurz aber sehr heiß grillen. SO WIRD ES AM BESTEN UND INNEN SCHÖÖÖÖÖÖÖN SAFTIG.
6. Und wo ist das Salz Sascha!? Das machst Du dir vor dem Essen auf die Spieße. EIn Tram sage Ich dir.
7. LASST ES dir SCHMECKEN 🙂