Schaschlik mit Pute

Schaschlik mit Pute Marinade – Mega lecker, saftig und zart! Ideal für alle Geflügel- und Putenfleisch Fans.
Falls dir dieses Schaschlik Rezept aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für den saftigen und zarten Schaschlik benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Hier die Zutaten für den Puten Schaschlik:

• 1kg Putenfleisch
• 50g Joghurt Mild
• 50g Mayo
• 1 TL Harissa
• 1 TL Paprika
• 3 Zwiebeln
• https://schaschlik-grill.de
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 Zehe Knoblauch
• 1/2 TL Curry

Vorbereitungen der Puten Grillspieße:

Küchenhelfer für diese Schaschlikspieße:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*

Das Schaschlik Rezept:

1. Das Putenfleisch in gleichmäßige Stücke schneiden. Perfekt ist die Größe von etwa 3x3cm. So bleibt beim grillen alles schön saftig.
2. Joghurt, Mayonnaise, Harissa, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Curry in eine Schüssel geben und gut vermischen.
   Knoblauch schälen, pressen und auch dazu.
3. Zwiebeln halbieren, in dünne Halbringe schneiden. mit der Pute in die Marinade geben.
4. Schüssel Luftdicht verschließen und das Fleisch im Kühlschrank über Nacht marinieren.
5. Am nächsten Tag das Fleisch auf die Spieße bringen und auf dem Mangal grillen bis der Schaschlik gold-braun ist.
6. Lass es dir schmecken 🙂