Schaschlik mit Milch Piment Rezept

Schaschlik mit Milch Marinade – Whow war das saftig. Herrlich passt das beides zusammen. Milch und Piment, einfach super. Auch wenn man leider zum grillen während der Corona Zeit wohl eher alleine grillt. Es lohnt sich. Probiere es doch mal aus und schreibe mir in die Kommentare wie es dir geschmeckt hat.
Falls dir dieses Schaschlik Rezept aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für den Schaschlik benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Hier die Zutaten für den Schaschlik:

• 1,6kg Schweinenacken oder Rinder Steak
• 500ml Milch
• 2TL Piment
• 1.5TL Salz
• https://schaschlik-grill.de
• 1TL Pfeffer
• 100ml Olivenöl
• 1TL Cayenne Pfeffer
• 4 Zwiebeln

Vorbereitungen für dieses Schaschlikrezept:

Küchenhelfer für diese Schaschlikspieße:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*

Das Schaschlik Rezept:

1. Fleisch in ca. 3x3cm große STücke schneiden und in eine Schüssel oder Gefrierbeutel geben.
2. Milch, Pfeffer, Salz, Piment, Cayenne Pfeffer in eine weitere Schüssel geben und gut vermischen.
3. Dann kommt das Öl dazu und nochmal gut mischen.
4. Anschließend die Zwiebeln in (Halb-)Ringe schneiden und in die Marinade geben.
5. Fleisch dazu, alles nochmal gut vermengen und bisschen kneten.
6. Ab in den Kühlschrank für 1-2 Tage.
7. Nach 1-2 Tag dann das Fleisch auf die Spieße ziehen und eine Stunde vor dem Grillen ruhen lassen.
8. Grillen bis der Schaschlik außen kross und innen saftig und zart ist. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen und Ich hoffe dir jetzt auch.
9. Приятного аппетита! (Guten Appetit)