Schaschlik mit Kokosmilch

Schaschlik mit Kokosmilch – Klingt vielleicht komisch ist aber mega leeeeeeeecker. Das Ganze geht natürlich mehr in die exotische Richtung. Ist also kein klassischer Schaschlik. Aber dafür sind meine Schaschlik Rezepte ja da, nämlich um für Abwechslung auf deinem Schaschlik Grill zu sorgen.
Probiere es auch un traue dich Neues zu probieren. Falls dir dieses Schaschlik Rezept nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Alle Zutaten und Hilfsmittel die Ich für dieses Schaschlik verwendet habe, findest Du weiter unten in der Rezept Beschreibung.

Hier die Zutaten für diese Schaschlikspieße:

• 1,5kg Schweinefleisch
• 10TL Curry
• 40EL Kokosmilch*
• 5 Knoblauchzehen
• 5TL Paprikapulver
• https://schaschlik-grill.de
• 1TL Brauner Zucker
• 15Tl Keim-Öl
• Salz
• Pfeffer
• 5 Schalotten Zwiebeln
• Optional: Kräuter

Vorbereitungen der Schaschlikspieße für den russischen Mangal:

Küchenhelfer für diesen russischen Schaschlik:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*
• Für die Kokosmilch eventuell einen Dosenöffner

Schaschlik Rezept – Schaschlik Marinade mit Kokosmilch:

1. Schnapp dir erstmal das Schaschlikfleisch und schneide dieses in ca. 3x3cm große Fleischwürfel. Das ist dann später auf dem Schaschilkgrill die perfekte Größe.
2. Alle oben genannten Zutaten musst Du nun in einer Schüssel oder in einem Gefrierbeutel vermengen und vermischen. Zwiebeln halbieren und in Halbringe schnippeln. Auch dazu geben.
3. Jetzt kommt das Schaschlikfleisch zur Schaschlik Marinade. In der Schüssel oder im Gefriebeutel kommt nun alles in den Kühlschrank um über Nacht zu marinieren.
4. Am nächsten Tag kommt das Fleisch auf die Schaschlikspieße^*.
   Jetzt geht es los – Ab auf den Schaschlikgrill um den wunderbaren Schaschlik zu grillen bis dieser schön saftig und gold-braun ist.
5. Приятного аппетита! (Guten Appetit)

Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße^* der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten. Mehr zum Thema Schaschlikspieße kaufen.