BBQ Schaschlik Rezept

BBQ Schaschlik Rezept – Schnell und mega lecker. Schaschlik mit BBQ. Einfach machen und mit der ganzen Familie genießen. Fleisch einlegen, den Tag mit der Familie genießen und mega leckeren Schaschlik essen. Was will man denn eigentlich mehr?
Falls dir dieses Schaschlik Rezept aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für die BBQ Schaschlikspieße benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Hier die Zutaten für den BBQ Schaschlik:

• 1kg Schweinenacken
• 100ml Soyasauce
• 1 TL Brauner Zucker
• 2 Zwiebeln
• 1 TL Cumin
• https://Schaschlik-Grill.de
• 1 TL Senfmehl
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 TL Pfeffer
• Spritzer Himbeer Essig*
• 50ml Keimöl

Vorbereitungen für dieses Schaschlikrezept:

Küchenhelfer für diese Schaschlikspieße:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*

Das Schaschlik Rezept:

1. Fleisch in ca. 3x3cm große Stücke schneiden. Das ist die perfekte Größe, damit der Schaschlik saftig bleibt.
2. Anschließend alle oben genannten Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
3. Knoblauch pressen und auch hinzugeben. Alles nochmal gut vermischen.
4. Zwiebeln schälen,  in dünne Halbringe schneiden und mit den Händen in die Schüssel quetschen. So feste drücken, dass der Saft der Zwiebeln austritt. So kann die Zwiebel besser auf das Fleisch einwirken.
5. Alles mit dem Fleisch vermengen und über Nacht im Kühlschrank marinieren.
6. Am nächsten Tag auf die Spieße ziehen und auf dem Mangal grillen, bis die Spieße gold-braun sind!