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Zutaten für diese Schaschlikspieße:
- 2kg Schweinenacken
- Chmeli Suneli Gewürzmischung* (хмели сунели)
- Salz
- Pfeffer
- Scharfe Chilli getrocknet
- Paprika edelsüß nach geschmack
- 4 EL Öl (Sonneblummen)
- 3 TL. Zucker
- https://schaschlik-grill.de
- Kleine Spitze von TL. Honig.
- 7 Knoblauchzehen
- 2 Lorblätter klein machen
- 5 Zwiebeln
- (Dill) nach Geschmack
- Und guter Schuss Mineralwasser
Rating | Schaschlik Grill | Details | Rating | Preis |
---|---|---|---|---|
1 | Thüros Baikal | Bester Mangal Schaschlik Grill | ||
2 | Tepro Samara | TOP Design | ||
3 | ELBRUS Mangal | Mit Klappfüssen | ||
4 | Klapp Grill für Angler | Komplett Klappbar |
Vorbereitungen der Marinade:
Küchenhelfer für diesen Schaschlik:
- Schneidebrett*
- Damast*
- Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
- Schaschlikspieße*
Schaschlik Rezept – Fleisch selber marinieren:
- Schweinenacken in ca. 3 x 3 cm Stücke schneiden.
- Dann die Zwiebeln halbieren und in streifen schneiden.
- Knoblauch durch die Presse zerkleinern in einem Gefäß dazu dann Öl, Zucker, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, scharfe Chili, Paprika edelsüß, chmeli suneli nach Geschmack dazugeben.
- (Dill) wer es mag auch rein.
- Mineralwasser zum Fleisch einen kleinen Schluck geben jetzt die ganze Soße auch zum Fleisch geben und alles gut fünf Minuten ein massieren.
- 6-8 stunden ziehen lassen
- Anschließen auf die Schaschlikspieße ziehen und den Schaschlik grillen
- Guten Appetit
Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße* der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten. Mehr zum Thema Schaschlikspieße kaufen.
Schaschlikgrill Vergleich
Schaschlik Grill Vergleich | Thüros Baikal | Tepro Samara | ELBRUS Mangal |
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PREISCHECK | |||
Abbildung | |||
Höhe | 81,5 cm | 90 cm | 81 cm |
Länge | 61,5 cm | 131 cm | 70 cm |
Breite | 31 cm | 54 cm | 33 cm |
Platz für Schaschlikspieße | 12 Spieße | 12 Spieße | Ablage |
Klappbar | |||
Lufteinlässe | |||
Verstellbare Glutwanne | |||
Ablage | |||
Inkludiertes Zubehör | Grillrost, 6 Schampura Spieße aus Metall | 12 Edelstahl-Spieße | Abnehmbarer Ablagefläche + Grillrost + 4 Griffe und Kohleboden |
Bewertung | |||
PREISCHECK |
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