Schaschlik mit Rind

Marinade für Rind Schaschlik Rezept – Schnell, einfach und mega lecker. Probiere es mal aus und lasse dich überraschen. Das wichtigste bei diesem Rezept ist die Qualität des Rindfleisches. Spare hier nicht am falschen Ende.
Falls dir diese Marinade aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für die Rindfleisch Schaschlikspieße benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Hier die Zutaten für die leckere Marinade mit Rind:

• 500g Rumpsteak
• 1 Zwiebel
• 50ml Olivenöl
• Spritzer Rotwein (trocken)
• https://schaschlik-grill.de
• 1-2 Chilis
• Prise Kardamom*
• Prise Cumin*

Vorbereitungen für dieses Marinaden Rezept:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*

Das Rezept:

1. Schneide zunächst das Fleisch in gleichmäßige Stücke (ca. 2x2cm) und lege diese in eine Schüssel.
2. In eine weitere kleine Schüssel kommt nun das Öl und pressen wir den Knoblauch.
3. Alles gut vermischen und dann den Pfeffer, Cumin und Kardamom dazu und nochmal gut rühren.
   Chilis schneiden und ebenfalls dazu.
4. Zwiebeln in Halbringe schneiden und mit den Händen in die Schüssel quetschen damit diese ihren Saft abgeben.
5. Nun kommen noch Thymian und Rosmarin (bei belieben) so wie ein spritzer Rotwein hinzu. Fertig!
6. Lass das Ganze nun über Nacht im Kühlschrank marinieren und grille das Fleisch am nächsten Tag bei sehr hoher Hitze. Also kurz und knackig. So wird es perfekt. Außen kross und innen saftig.
7. Guten Appetit.