Dieses Schaschlik Rezept ist mein persönliches Rezept ,da ich es mir selbst ausgedacht habe, ich bin eine Avocado Liebhaber deshalb versuche ich alles mögliche damit zubereiten und habe somit es in diesem Rezept eingesetzt.
Zutaten für diese Schaschlikspieße:
- 2 kg Schweinehals/Nacken
- 3 reife Avocado
- 3 große Zwiebel
- 3 Knoblauch Zehen
- https://schaschlik-grill.de
- 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Essig
Rating | Schaschlik Grill | Details | Rating | Preis |
|---|---|---|---|---|
1 | Thüros Baikal | Bester Mangal Schaschlik Grill | ||
2 | Tepro Samara | TOP Design | ||
3 | ELBRUS Mangal | Mit Klappfüssen | ||
4 | Klapp Grill für Angler | Komplett Klappbar |
Vorbereitungen der Marinade:
Küchenhelfer für diesen Schaschlik:
- Schneidebrett*
- Damast*
- Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
- Schaschlikspieße*
Schaschlik Rezept – Fleisch selber marinieren:
- Fleisch in Stücke schneiden und in Schüssel/Eimer legen
- Fleisch würzen mit Salz,Pfeffer, Knoblauch(reiben o.pressen) ,Zitronensaft von der Zitrone auspressen, pürrierte Zwiebeln und die Avocado die ich mit der Gabel zerdrücke.
- Nun vermische ich alle Zutaten mit dem Fleisch und lasse es über die Nacht in einem kühlen Ort ziehen.
- Am nächsten Tag 2-3 Stunden vor dem grillen gebe ich noch etwas Essig hinzu vermische alles und lasse es noch mal bis zum grillen stehen.
- Guten Appetit
Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße* der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten. Mehr zum Thema Schaschlikspieße kaufen.
Schaschlikgrill Vergleich
Schaschlik Grill Vergleich | Thüros Baikal | Tepro Samara | ELBRUS Mangal |
|---|---|---|---|
PREISCHECK | |||
Abbildung | |||
Höhe | 81,5 cm | 90 cm | 81 cm |
Länge | 61,5 cm | 131 cm | 70 cm |
Breite | 31 cm | 54 cm | 33 cm |
Platz für Schaschlikspieße | 12 Spieße | 12 Spieße | Ablage |
Klappbar | |||
Lufteinlässe | |||
Verstellbare Glutwanne | |||
Ablage | |||
Inkludiertes Zubehör | Grillrost, 6 Schampura Spieße aus Metall | 12 Edelstahl-Spieße | Abnehmbarer Ablagefläche + Grillrost + 4 Griffe und Kohleboden |
Bewertung | |||
PREISCHECK |
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