Schaschlik Rezept mit Metaxxa

Metaxa Marinade für Schaschlik Rezept – Schnell, einfach und mega lecker. Probiere es mal aus und lasse dich überraschen. Herrlicher Geschmack durch den Weinbrand der eine perfekte Kombination mit dem Grillfleisch ergibt.
Falls dir diese Marinade aber nicht zusagen sollte, dann findest Du auf dieser Seite viele Weitere Rezepte für Schaschlikspieße. Es ist bestimmt auch eins für dich dabei ;):

Zutaten und Hilfsmittel die Du für die Ananas Schaschlikspieße benötigst, siehst Du weiter unten im Rezept.

Disclaimer: Unbezahlte Werbung für Metaxa aus Überzeugung

Hier die Zutaten für die leckere Marinade mit Metaxa:

• 1kg Hühnchenfleisch
• 50ml Metaxa*
• 2TL Salz
• 2TL Pfeffer
• 150ml Schlagsahne
• https://schaschlik-grill.de
• 2TL Paprika Edelsüß
• 75ml Keimöl
• 4 Zwiebeln
• 2TL Oregano (getrocknet)
• 1 Zehe Knoblauch
• 2TL Honig
• Spritzer Limette

Vorbereitungen für dieses Marinaden Rezept:

• Schneidebrett^*
• Damast^*
• Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
• Schaschlikspieße^*

Das Rezept:

1. Wie üblich das Hühnchenfleisch in ca. 3x3cm große Würfel schneiden.
2. Metaxa, Salz, Pfeffer, Schlagsahne, Paprikapulver, das Öl, den Oregano und den Honig in eine Schüssel geben und alles gut mischen.
3. Die Knoblauch Zehe schälen und mit einer Presse in die Marinade geben.
4. Limette halbieren und – mit den Händen – einen Spritzer Limettensaft in die Schüssel geben.
5. Die Zwiebel schälen und in grobe Halbringe schneiden. Im Anschluss die Zwiebel gut und kräftig mit den Händen kneten bis der Saft heraustritt. Nun auch die Zwiebeln in die Schüssel geben und alle gut verrühren.
6. Nun kommt die Schüssel über Nach in den Kühlschrank um das Fleisch zu marinieren.
7. Am nächsten Tag Mangal anreißen, Fleisch auf die Spieße ziehen und grillen bis die Spieße gold-braun sind.
   Guten Appetit!