Schlagsahne Schaschlik – Schaschlikspieße mit Schlagsahne – Früher hat mein Schwiegervater einen Teil der Sahne durch Mayo ersetzt, aber das lässt er nun und es schmeckt so besser. Das Fleisch muss nach dem mischen von der Marinade bedeckt sein. Es müssen keine Gewürze ect außer den unten geschriebenen rein. Man muss es nachher nur kurz und stark grillen. Das Fleisch ist durch das marinieren, obwohl Säure fehlt fast durch. Wenn man säure im Schaschlik will, kommen nach dem grillen Essigzwiebelringe drüber.
Hier die Zutaten für den Schlagsahne Schaschlik:
- 1kg Schweinenacken
- 400-500g Zwiebeln
- Salz,
- Pfeffer
- 3-4 Lorbeerblätter.
- Schlagsahne
Rating | Schaschlik Grill | Details | Rating | Preis |
|---|---|---|---|---|
1 | Thüros Baikal | Bester Mangal Schaschlik Grill | ||
2 | Tepro Samara | TOP Design | ||
3 | ELBRUS Mangal | Mit Klappfüssen | ||
4 | Klapp Grill für Angler | Komplett Klappbar |
Vorbereitungen der Schaschlikspieße mit Schlagsahne:
Küchenhelfer für diesen Schaschlik:
- Schneidebrett*
- Damast*
- Einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
- Schaschlikspieße*
Schlagsahne Schaschlik Rezept:
- Das Fleisch in etwa 3 x 3cm Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
- Zwiebeln in Ringe oder Halbringe schneiden und auch in die Schüssel geben.
- Jetzt mit Schlagsahne auffüllen bis das komplette Fleisch bedeckt ist und alles gut vermischen.
- Dann kommt soviel Salz hinein, dass es etwas Salzig ist, ähnlich wie das Wasser für Pelmeni. Pfeffer gemahlen nach Geschmack und bei der kleinen Menge 3-4 Lorbeerblätter.
- Über 2 Nächte im Kühlschrank marinieren.
- Fertig
Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße* der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten. Mehr zum Thema Schaschlikspieße kaufen.
Schaschlikgrill Vergleich
Schaschlik Grill Vergleich | Thüros Baikal | Tepro Samara | ELBRUS Mangal |
|---|---|---|---|
PREISCHECK | |||
Abbildung | |||
Höhe | 81,5 cm | 90 cm | 81 cm |
Länge | 61,5 cm | 131 cm | 70 cm |
Breite | 31 cm | 54 cm | 33 cm |
Platz für Schaschlikspieße | 12 Spieße | 12 Spieße | Ablage |
Klappbar | |||
Lufteinlässe | |||
Verstellbare Glutwanne | |||
Ablage | |||
Inkludiertes Zubehör | Grillrost, 6 Schampura Spieße aus Metall | 12 Edelstahl-Spieße | Abnehmbarer Ablagefläche + Grillrost + 4 Griffe und Kohleboden |
Bewertung | |||
PREISCHECK |
Jetzt Angebot checken
Prüfe den aktuellen Preis dieses Produktes
